Cette édition, dédiée à la gastronomie et au tourisme culinaire, en est bien plus qu’une simple manifestation culinaire, c’est une invitation au dialogue entre les cultures et les personnes, à la découverte de notre pays et d'autres par la porte de l’art culinaire, indique un communiqué de l'Observatoire.
Cet événement, qui aura lieu à la cinémathèque Rif et d’autres lieux comme la légation américaine et l’Institut supérieur international de tourisme (ISIT) à Tanger, met à l’honneur la gastronomie marocaine et internationale à l’heure où le tourisme gastronomique est en plein essor dans le monde.
"La gastronomie marocaine est l’une des meilleures gastronomies au monde. Cependant, elle n’est appréhendée que sous son aspect de symbole culturel. Elle l’est certainement, mais c’est aussi un secteur à part entière, une industrie qui mérite d’être développée et promue à sa juste valeur", relève l'OMIM.
"A travers ce festival, nous cherchons à mettre en synergie, la richesse de notre patrimoine, la qualité des chefs et professionnels marocains et leur créativité, afin de promouvoir ce secteur où il y a beaucoup à faire", poursuit la même source.
Des cinéastes comme des chefs feront le show pendant cinq jours pour le plus grand plaisir d’un public passionné de films comme de plats, fin gourmet ou qui vient tout simplement à la découverte de ces deux arts cinéma et art culinaire.
Ce festival propose une programmation riche et variée, qui comprend deux colloques en présentiel, ainsi qu’une compétion officielle des réalisateurs de films venant de pays comme l’USA, la Lituanie, l’Angleterre, le Japon, l’Espagne et la France. Cette édition, organisée en partenariat avec le ministère de la Culture et de la communication et le Conseil régional du tourisme, et en coopération avec le Centre cinématographique marocain (CCM), la Fondation Hassan II pour les Marocains résidant à l'étranger, et la direction régionale de la culture, sera marquée par une compétition réservée aux jeunes marocains.
Le programme de cette édition comporte également des hommages qui seront rendus à des figures de proue du 7è art et de la cuisine marocaine, en plus de la remise des prix aux lauréats du concours de la meilleure photographie culinaire.
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